Novinky a rady

Amarant Na Slovensku známy ako láskavec. Ako vlastne vyzerá? Je to pomerne vysoká rastlina, so svetlo až tmavozelenými listami. Kvitne do svetlozelenej farby, niekedy je sfarbenie červené až fialové. Niektoré druhy dosahujú až 1,5- 2 m. V našich podmienkach sa vysieva na jar a úroda sa zbiera na zimu. Láskavec je juhoamerciká plodina, ktorú používali Aztékovia […]

Tri oriešky pre Popolušku Orechy sú obzvlášť veľkým darom našej zeme, ktorý by sme rozhodne nemali obchádzať. Vzhľadom na to, že sú dostupné, strácajú u nás trochu na výnimočnosti. Väčšinou ich máme iba ako súčasť Vianoc. Orechy majú  veľkú hodnotu, rozhodne by sme ich mali zaradiť každý deň. Aké orechy sú vhodné a aké poklady v sebe skrývajú, […]

Ako sa stravovať cez Vianoce? Najštedrejšie a najkrajšie sviatky v roku. Pre mnohých je vianočné hodovanie ťažkou skúškou sebaovládania, pretože sú práve obdobím prejedania sa. Pokúste sa preto preprogramovať tak, aby jedlo nebolo stredobodom vašich myšlienok. Hoci sú lahodné pochúťky pre mnohých z nás jedným z najväčších potešení, nepodriaďujte im celý život. Nie je potrebné prejedať sa […]

Obilniny – Pohánka Obilniny Majú v historickom vývoji ľudstva dôležité postavenie spomedzi poľných plodín. Hlavnou zložkou sú najmä sacharidy. Rovnako dôležité je spomenúť vlákninu, aj keď nie je pokladaná za energetický zdroj, ale jej prítomnosť je nezastupiteľná. Je nevyhnutná pre náš tráviaci trakt, rast mikroflóry hrubého čreva a jeho črevnú činnosť. Pohánka Pochádza zo Strednej Ázie. […]

Potraviny, ktoré nás v lete prirodzene ochladia   S teplom neprichádzajú len dni plné slnka ale predstavujú aj zátaž pre náš organizmus. Teplo vyčrepáva, spôsobuje nesústredenosť a nechuť k jedlu. To je práve riešenie k tomu, ako si môžeme počas horúcich letných dní dopomôcť práve potravou. Každá potravina určitým spôsobom vplýva na naše telo. Niektoré majú tendenciu nás ochladzovať, iné […]

Byť zdravý je trend, ktorý sa letom nekončí! Určite si ešte všetci veľmi dobre spomíname na predsavzatia, ktoré sme si dali pred letom, ako schudneme do plaviek, ako začneme piť viac čistej vody, ako si naplánujeme viac športových aktivít. S blížiacim sa dátumom našej dovolenky sa nám ešte ako-tak darí dodržiavať to čo sme si sľúbili, […]

Ako sa stravovať počas jesene? S jeseňou prichádzajú sychravé a upršané dni, ktoré predstavujú záťaž pre náš organizmus, čo má najčastejšie za následok nástup zdravotných problémov ako  prechladnutie, chrípky či angíny. Postupne si zvykáme na skracovanie dní a všetko čo s jeseňou súvisí. Toto obdobie by malo pre človeka po teplom lete znamenať i zmenu jeho stravovacích návykov a […]

Ako sa stravovať 3x do dňa Najčastejšie otázky s ktorými sa ja stretávam sú: čo mám vlastne jesť a ako si mám zostaviť svoj jedálniček? A ak aj vás zaujímajú odpovede na tieto otázky, priblížim vám ich bližšie. Jednou zo základných požiadaviek našej životosprávy je snaha o správne zladenie prijímanej potravy s naším denným pracovným […]