Byť zdravý je trend, ktorý sa letom nekončí!
Určite si ešte všetci veľmi dobre spomíname na predsavzatia, ktoré sme si dali pred letom, ako schudneme do plaviek, ako začneme piť viac čistej vody, ako si naplánujeme viac športových aktivít. S blížiacim sa dátumom našej dovolenky sa nám ešte ako-tak darí dodržiavať to čo sme si sľúbili, ale s nástupom našich vytúžených oddychových dní siahame aj po jedlách, ktoré nám nie sú až tak prospešné so slovami „veď mám dovolenku!“ Naše telo ale dovolenku nemá. Pracuje 24 hodín denne. Samozrejme nezdravá maškrta mu z času na čas neuškodí, problémom sa stáva pokiaľ ho nezdravými jedlami zaťažujeme permanentne.
A preto skúsme mať „dovolenkový mod“ počas celého roka, keď sa aspoň o trošku viac snažíme. Vyberáme si zdravšie jedlá, vynechávame večerné jedenie a zaraďujeme viac športových aktivít. Kľúčovým slovom pre naše zdravie by mala byť prevencia a striedmosť a tá je možná celoročne. Venujme teda najdôležitejším veciam v našom živote viac pozornosti, jednou z nich je aj naše zdravie. Pretože keď všetko funguje tak ako má, len málokto sa sústredí nato, čo má na tanieri a ako veľmi nás to ovplyvňuje. Začíname to registrovať až vtedy, keď nám naše telo posiela varovné signály, že niečo nie je v poriadku.
Osviežujúci nápoj
0,5-1l vody
1PL kustovnica čínska – goji, prípadne iné ovocie, maliny, čučoriedky, lesné ovocie
chia semiačka alebo ľanové semiačka
½ citróna
Namočte 1PL kustovnice čínskej – goji v 0,5 až 1l vody na 10 – 20minút. Môžete pridať chia alebo ľanové semienka, prípade pár kvapiek citrónovej šťavy. Podobne môžete postupovať aj s iným ovocím. Tento nápoj nielen uhasí smäd, zároveň aj osvieži žalúdok.
Letná hrášková polievka
Pripravte si jednoduchú hráškovú polievku.
2 hrnčeky zeleného hrášku,
3 hrnčeky vody, štipka mletej rasce a soľ,
3 PL sezamu alebo tahini pasty (sezamová pasta)
Do mixéra dáme vodu, hrášok, sezam (alebo tahini pastu) a rozmixujeme dohladka. Podľa chuti osolíme a pridáme korenie. Polievku prelejeme do hrnca, kde ju zahrejeme na nízkej teplote.