Pre najmenších
Detské trávenie je veľmi citlivé. Dôležitou súčasťou starostlivosti o zdravie detí a ich duševnú pohodu je správna výživa. Samozrejme, že podvýživa môže spôsobiť ťažkosti a ochorenia, ale veľa malých aj starších detí trpí nadvýživou. Tým pádom môže vzniknúť “stagnácia” potravy – tj. dieťa je preťažované ďalším jedlom skôr, než stihne poriadne spracovať už predtým zjedenú stravu.
Pozor na banány
Deti bývajú veľmi často rozmaznané a podporované v chuti na sladké jedlá. Napríklad také banány, ktoré tvoria bežnú dojčenskú výživu – vôbec neberieme do úvahy, že nepatria do našej prirodzenej stravy.
Sezónne ovocie
Podobne ako pri strave dospelých odporúčam uprednostňovať tuzemské sezónne ovocie, ktoré poskytne dieťaťu presne to, čo v danom ročnom období potrebuje. Preto je v zime vhodnejšie siahnuť po osvedčenom jablku.
Kaša z jemných ovsených vločiek
Ingrediencie: 3PL jemných ovsených vločiek, Voda, 1 stredné jablko, v prípade potreby trošku ďatlového sirupu alebo javorového sirupu (nemusí byť)
Postup: Vločky si vopred namočíme (cca na pol hodinu – prípadnde aj večer). Množstvo vody volíme podľa toho ako chceme aby bola kaša hustá. Krátko povaríme, pridáme nastrúhané jablko a dobre premiešame- Ak je nutné pridáme trošku sirupu.
Mrkvová polievka
Ingrediencie: Mrkva, štipka soli, maslo, voda.
Postup: Do vriacej vody pridáme na hrubo nastrúhanú mrkvu a štipku soli. Na záver dochutíme prepusteným maslom alebo maslom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Prajem dobrú chuť!